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Januar 2019

Frische Küche in der Mittagspause

Täglich kochen wir frisch und abwechslungsreich für ca. 120 Gäste, die zu uns in die slowman canteen an der Elbe kommen. Wir bieten ein Tagesgericht mit Fleisch oder Fisch, eine vegetarische Alternative, Salat vom Büffet und eine cremige Tomatensuppe. Die Zutaten unserer Speisen werden aus der Region bezogen, unter anderem von Demeter- und Biobauernhöfen aus Norddeutschland. Wir kochen im Rhythmus der Natur, mit Freude am Kochhandwerk und mit Gastlichkeit. Das kann man schmecken. Wir freuen uns auf Deinen Besuch!